Emalje gryde S påvirker ikke smagen af ​​mad.
Emaljepotter påvirker ikke negativt smagen af ​​mad, men hjælper med at bevare den originale smag af mad. Dette skyldes hovedsageligt den unikke egenskaber og produktionsprocessen for emaljelaget:
1. Egenskaber ved emaljebelægning
Den indre overflade af en emaljelpotte er belagt med emaljelglasur, der er lavet af uorganiske materialer og normalt fyres mod en høj temperatur på 700-800 ℃. Emalje glasur har meget høj stabilitet og kemisk inertitet, så den reagerer ikke med ingredienser i mad og har normalt ikke nogen bivirkninger på smagen af ​​mad. Sammenlignet med traditionelle jern- eller aluminiumspotter kan belægningen af ​​emaljepotter undgå frigivelse af metalioner og derved forhindre, at smagen af ​​mad påvirkes.
2. Effekt af temperatur og varmefordeling
Emaljepotter kan fordele varme jævnt, hvilket hjælper med at bevare den originale smag af mad. For eksempel, når der er langsom madlavning eller stuing, kan emaljepotter hjælpe mad med at forblive jævnt opvarmet og forhindre lokal overophedning eller forbrænding, hvilket er vigtigt for smagsopbevaring. I modsætning hertil kan nogle gryder med dårligere materialer producere lokal overophedning, når de opvarmes, hvilket resulterer i ændringer i smag og smag af mad.
3. varmebevaringspræstation
Emaljer om emalje har gode varmebevaringsegenskaber og kan holde temperaturen på mad i lang tid. På denne måde kan mad koges ved en konstant temperatur, hvilket hjælper med at bevare sin smag bedre. Især ved madlavningsprocesser såsom stuing og langsom madlavning er smagen af ​​mad lettere at trænge ind og blandes.
4. rengøring og vedligeholdelse
Den glatte overflade af emaljepotten er meget let at rengøre og absorberer ikke let fedt eller lugt fra mad. Dette opretholder ikke kun den langsigtede brugseffekt af gryden, men undgår også lugten af ​​mad, hvilket sikrer, at maden, der er kogt hver gang, kan opretholde sin originale smag.
5. Materialer og fødevaresikkerhed
I produktionsprocessen for emaljepotter anvendes SPCC-koldvalsede stålplader af høj kvalitet. Efter en række processer, såsom skæring, strækning, emalje glasurbelægning og fyring af høj temperatur, kan holdbarheden af ​​gryden og fødevaresikkerheden garanteres. På grund af korrosionsmodstanden for emaljebelægningen reagerer den ikke med sure eller alkaliske fødevarer, og den vil heller ikke frigive skadelige stoffer, så det har ingen negativ indflydelse på smagen af ​​mad.
6. Brand og certificering
Emaljepotterne produceret af Yuyao Zhili Metal Products Co., Ltd. blev etableret i 2012. Efter år med F&U og produktionsoplevelse har dens produkter ikke kun bestået ISO9001 kvalitetsstyringssystem, ISO14001 miljøstyringssystem og ISO45001 Health and Occupational Safety Management System Certification, men også bestået AMFORI BSCI -certificering. Disse certificeringer garanterer standarderne for kvalitet, sikkerhed og miljøbeskyttelse af produkterne under produktionsprocessen, så de emaljepotter, der bruges af forbrugerne, opfylder internationale standarder med hensyn til sundhed og fødevaresikkerhed og ikke har bivirkninger på smagen af ​​mad.